Com uma extensa variedade gastronômica, o Restaurante Canvas oferece autêntica cozinha Ítalo-Brasileira rodeada por exposições de artes suspensas sazonais de artistas brasileiros. O restaurante conta com adega premiada com mais de 200 rótulos e está presente no Guia Michelin há quatro anos consecutivos.

Com ares de estúdio de arte, o Canvas possui uma ambientação toda em concreto e ferro aparentes, com pé direito alto, totalmente planejado e repleto de detalhes, como o cardápio, que é uma pintura em tela e os pincéis decorativos sobre a mesa. O grande destaque são as obras suspensas que, além de compor o ambiente, proporcionam aos clientes uma experiência única e inesquecível de jantar dentro de uma verdadeira galeria de artes.

Aberto diariamente para o jantar, o restaurante Canvas conta com menu a la carte, criado especialmente pelo Chef Rodrigo Mezadri.

Já o Canvas Bar é o local ideal para quem quer relaxar no final do dia. Com um super painel de LED com mais de 150 polegadas, o espaço oferece menu variado de aperitivos e opções de drinks nacionais e internacionais. A agenda de música ao vivo anima o Happy Hour na cidade de São Paulo.

O Canvas Bar & Restaurante já ganhou prêmio como

• Melhor Restaurante de Negócios da América Latina, Revista Latin Trade 2004 e 2005
• Melhor Restaurante da América Latina, Revista Latin Trade 2006 e 2008
• Destaque de Qualidade de sua Cozinha, Guia Quatro Rodas 2006, 2007, 2008, 2009, 2010 e 2011
• Guia Josimar Melo 2006 e 2011
• Award of Excellence, Wine Spectator 2012 e 2013
• Indicação ao Guia Michelin 2016, 2017, 2018 e 2019
• Prêmio melhores do vinho (Prazeres da mesa) Categoria Grande Carta de Excelência 2015, 2016, 2017, 2018 e 2019
• Prêmio melhor carta de bebidas (Prazeres da mesa) 2019